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Channel: iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón
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Fiesta cervecera St. Patrick’s Day (sábado, 15)

March 7, 2014, 12:00 am
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Organizada por Lupulus, el sábado, 15, desde las 18 horas, Fiesta de St. Patrick’s Day, con cerveza artesana negra de barril, cerveza verde, disfraces, varios tiradores de cerveza artesana de barril, más de 35 cervezas artesanas de botellín y el mejor ambiente. Será en la Taberna William Wallace−Rodriguez Ventura, 4. Zaragoza. 976 279 877−.


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Cata en el Fútbol (sábado, 15)

March 7, 2014, 12:00 am
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Continúa el bar El Fútbol –Avda. América, 3. Zaragoza. 976 385 753– con sus catas. En esta ocasión dedicada Epilense de vinos y viñedos. El sábado, 15, a las 20 horas, con los siguientes vinos:
VALDECELLA GARNACHA
VALDECELLA TEMPRANILLO MERLOT
VALDECELLA JOVEN GARNACHA TEMPRANILLO MERLOT
VALDECELLA BARRICA ZARCILLO DE ORO 2013.



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Cata de quesos artesanos británicos en La Rinconada del Queso (jueves, 13)

March 7, 2014, 1:03 am
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El jueves, 13 de marzo, a las 20.30 horas, en Siendra -Pl. España. Zaragoza-, cata de quesos artesanos británicos organizada por La Rinconada del Queso− Méndez Núñez, 23. Zaragoza. 976 393 608−. Con quesos procedentes de  Neal´s Yard Dairy, fundada en 1979 por Nick Saunders y Randolph Hodgson como el taller de un fabricante de queso, a día de hoy, vende anualmente 500 toneladas de los mejores quesos británicos e irlandeses desde el corazón del Covent Garden londinense. Por 30 euros.



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MADRID. Salón del Gourmet (del 10 al 13)

March 7, 2014, 1:46 am
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Cata a ciegas de carnes rojas (jueves, 13)

March 7, 2014, 10:30 pm
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En el 38 Tubo gastrobar–Cineggio, 3. Zaragoza. 976 397 486−, el jueves, 13, Cata de cuatro carnes rojas y otros tantos vinos. Unos 500 gramos aproximadamente por persona acompañadas con sus guarniciones, vinos, postres y café, por 20 euros.


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Curso de pastelería (sábado, 15)

March 7, 2014, 11:00 pm
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La pastelería Vilas −Alcoraz, 5. Huesca. 974 211 354− ofrece el sábado, 15, de 16 a 29 horas, por 50 euros, un curso de pastas de te, con ocho alumnos como máximo. Los alumnos podrán llevarse los productos elaborados durante el curso.



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VIII Certamen de Tapas de la Comarca del Jiloca (del 14 al 16 y del 21 al 23)

March 7, 2014, 11:30 pm
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Los fines de semana del 14 al 16 y del 21 al 23, la Comarca del Jiloca acoge el VII Certamen de tapas. 

Participan:
BURBÁGUENA EL MOLINO DE BURBAGUENA

CALAMOCHA HOTEL FIDALGO
CALAMOCHA SELECCIÓN CALAMOCHA
CALAMOCHA BAR DALÍ
CALAMOCHA ASADOR ARTURO
CALAMOCHA BUN MUSA BUM
CALAMOCHA HOTEL CALAMOCHA
CALAMOCHA CARLOS ARGUIÑANO
CALAMOCHA BAR MARZOS
CALAMOCHA EL RINCÓN DE LUIS
CALAMOCHA BAR LEÓN
CALAMOCHA SALONES YOANA
CALAMOCHA EL CHATO

CAMINREAL AZAFRÁN 176

FUENTES CLARAS LA CONCORDIA

MONREAL BAR CARABINAS
MONREAL SALSIROT
MONREAL EL MOLINO BAJO
MONREAL EL BOTERO


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Noche de tapeo (jueves, 13)

March 8, 2014, 11:00 pm
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En Montal−Torrenueva, 29. Zaragoza. 976 298 998−, el jueves, 13, Noche de tapeo, a partir de las 20.30 horas, por 30 euros:
Virutas de Jamón de Teruel DOP
Lomos de anchoa del Cantábrico Don Bocarte
Lomos de bonito del norte Don Bocarte
Foie poche micuit Imperia
Habitas fritas mini en aceite de oliva Ría
Longaniza fresca de graus
surtido de quesos con membrillo La Cuna: Queso Sansueña (Zamorano), Queso St. Felicien (Francés) y Queso en Aceite Dos Arbas (Aragón)
Todo ello maridado con Vinos Care (Blanco Chardonnay y Tinto  Crianza)



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Cata de cervezas (sábado, 15)

March 8, 2014, 11:30 pm
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En el 38 Tubo gastrobar–Cineggio, 3. Zaragoza. 976 397 486−, el sábado, 15, a las 20.30 horas, Cata de tres tipos de cerveza, breudog, maisels y orval, por 16 euros.


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Curso de introducción a la cata (sábado, 15)

March 9, 2014, 12:30 am
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El sábado, 15, de 18 a 21 horas, curso de introducción a la cata en TomeVinos −Kentya 4, CC La Floresta. Zaragoza. 976 757 887−. Dirigido por Michael Cooper, sumiller de TomeVinos y especialista en vinos, certificado por el WSET, para adquirir unas primeras nociones del apasionante mundo del vino. Plazas limitadas , por 35 euros. Practica de Cata de 5 vinos: blanco joven, blanco barrica, rosado, tinto, tinto crianza.


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Menú de la trufa (días 9, 15 y 16)

March 9, 2014, 1:00 am
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El Hotel Restaurante La Demba−Afueras, s/n. Abizanda. 974 942 500− ofrece un menú centrado en la trufa. Por 30 o 40 euros.


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Curso de cocina japonesa (del 13 de marzo al 13 de junio)

March 9, 2014, 5:00 am
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En la Casa de juventud Torrero –Monzón, 3. Zaragoza. 976 726 038– se ofrece el curso para aprender a realizar recetas japonesas, los viernes, de 18.30 a 20.30 horas. El curso completo, dirigido a jóvenes de 12 a 30 años, por 20 euros al mes o 54 euros todo el curso.


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Menú degustación en Taberna Irulia (diario)

March 9, 2014, 5:30 am
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Menú semanal en Urola por 17 euros y también el del Certamen (del 10 al 15 de marzo)

March 9, 2014, 5:34 am
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El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida –pan, cerveza o agua−, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes plato fuerte −a elegir entre dos− y postre. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas. Del 3 al 8 de marzo
Esta semana:
Entrantes: Alcachofas de Zaragoza con callos de ternasco y Patatitas, gambas y huevos.
Segundos a elegir: Salmón fresco, tomate cassé y mejillones o Solomillo de ibérico, manzana, pimienta y penca de acelga.
Postres: Tocino de cielo, almendras amargas y merengue de limón o Mojito de fresas.
Menú degustación de  tres entrantes, y a elegir una carne o un pescado, postre y vino con DOP, 28 euros.
Todos los jueves, cocido.
Todos los viernes, Steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros, mínimo dos personas.
Y hasta el 31 de marzo, por 25 euros, el menú del Certamen de restaurantes.


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Curso de manipulador de alimentos (jueves, 20)

March 9, 2014, 11:00 pm
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Empa(n)tïa (lunes, 17)

March 9, 2014, 11:30 pm
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La undécima edición de los Talleres de Gastronomía de Huesca, organizados por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca junto a la Escuela de Hostelería San Lorenzo de Huesca, ofrece una serie de cursos y talleres.
El lunes, 17 de marzo, a las 17 horas, por 30 euros, Taller Empa(n)tía. Una propuesta de carta de panes. Por DANIEL JORDA PEÑA, panes creativos (Barcelona)
Se celebra en la Escuela de Hostelería y Turismo de Huesca −Madrid, 2. Huesca. 974 227 943−


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Curso de cocina de autor- moderna (de lunes a miércoles, 24 al 26 de marzo)

March 10, 2014, 12:00 am
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La Escuela de cocina Azafrán —San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022, ofrece un curso de cocina de autor-moderna. Para aprender a cocinar de una forma fácil y sencilla, consiguiendo ser totalmente autónomo en la elaboración de diferentes recetas sanas y suculentas. Del 24 al 26 de marzo, de 20,15 a 22,15 horas, por 60 euros.



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Cata de vinos del Ródano (lunes, 17)

March 11, 2014, 12:00 am
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En TomeVinos −Kentya 4, CC La Floresta. Zaragoza. 976 757 887−, cata de vinos del Ródano, a cargo de Michael Cooper. Jaboulet Cotes Du Rhone Rouge Parallele 45 2011 Tardieu-Laurent Gigondas 2011 Tardieu-Laurent Vaqueryas 2011 J. Boutin Parcelle de Jean St. Joseph Jaboulet Crozes-Hermitage Les Jalets 2010 Côte-Rôtie GUIGAL 2007. El lunes, 17, por 16 euros.


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Feria de la almendra (hasta el domingo, 16)

March 11, 2014, 12:00 am
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Valdealgorfa organiza la 2ª Feria de la Almendra con Jornadas Técnicas del 10 al 14 de marzo de 2014, relacionadas con el almendro: nuevas plantaciones de almendro, seguros agrarios, la nueva PAC, cultivos ecológicos, etc.
Y los días 15 y 16, la Feria de la Almendra y su cultivo. Con la participación de fabricantes de maquinaria agrícola relacionada con el almendro, montadores de calefacciones de leña y pellets, repostería y alimentación, cosmética desarrollada con aceites de almendro y olivo y todo lo relacionado con el almendro como pueden ser viveros de plantas etc....
Y exposición fotográfica Almendros en flor, de Julio Guillén Julián.


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Fiesta de los crespillos (domingo, 16)

March 11, 2014, 9:10 am
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Barbastro acoge, el domingo, 16, una nueva edición de su Fiesta de los crespillos, donde se repartirán gratuitamente más de 10.000 crespillos.
La Cofradía de la borraja y el crespillo de Aragón ha organizado una excursión a Barbastro, para participar en la fiesta, comida incluida. Inscripciones en este correo.




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